A reformélelmiszerek – Cikkajánló
Mi tartozik a reformélelmiszerek közé? A reformélelmiszerek pontos, és örökbecsű meghatározása szinte lehetetlen. Nehéz, mert koronként változik, hogy mit tekintünk reformélelmiszernek, a divat, a tudományos felfedezések, publikációk, és nem utolsó sorban a kereskedelmi lobbinak megfelelően. A reformélelmiszerek ne azonosak a bio élelmiszerekkel, de a biogazdálkodásból származó nyers, félkész élelmiszereket is ide soroljuk. Ez nem kizárólagos,… Tovább »
